Ceylon BOP Aislaby – musta tee, irtotee

Ceylon BOP Aislaby on voimakas, tumman kuparin ruskea tee, joka kupissa näyttä lievästi punertavalta. Maku on aromikas, voimakas ja pitkä, suutuntumaltaan vähän makea, pyöreä mutta tasapainoinen. Ceylon BOP:n bouguet muistuttaa vähän Bordeaux-viinin luonnetta. Sopii nautittavaksi hyvin aamuteenä, tai milloin vain, kun kaipaa makua ja piristystä päivään.

Ceylon BOP on laadukkaalta Aislaby Farm & Estaten tuotantotilalta Sri Lankan Badulla alueelta UVA provinssista. Tila tuottaa teetä ympäri vuoden, mutta tämä tee on teen päätuotantokaudelta heinä – syyskuulta . Ceylonin parhaat laadut tuotetaan vuoristoisella, aina 2000 metriin ulottuvilla viljelmillä.

Haudutusaika 2-4 minuuttia, haudutuslämpötila 95-100 °C ja annostus 1 teelusikka per kuppi tai 4-5 teelusikka per litra.