China Chun Mee

China Chun Mee tulee Kaakkois-Kiinasta läheltä Yangze-jokea ja on arvostettu, aromikas juoma. China Chun Mee muistuttaa vähän kulmakarvaa, ja kiinaksi tarkoittaakin "arvokasta kulmakarvaa", joka viittaa klassiseen kiinalaiseen kauneuteen. China Chun Mee on maultaan Senchaa voimakkaampi ja omaa aromikkaan ja kirpeän maun. Lehdistä voidaan hauduttaa teetä useamman kerran. Ensimmäisen haudutuskerran teen maku tasaantuu. Teen väri on kauniin keltainen.

Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.