China Oolong

China Oolong on 50% fermentoitua Kiinalaista Oolong teetä Kiinan vuoristosta. Fermentoitumisen jälkeen suurten lehtien nuudutus ja kuivuminen tapahtuvat auringossa. Teessä on mieto, raikas kukkainen aromi. Oolong teessä on hyvin vähän tanniinia. Haudutettuna China Oolong on väriltään vaalean kuparin värinen. Hinta-laatusuhteeltaan China Oolong on erittäin hyvä vaihtoehto tutustua Oolong teehen.

Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 70-80°C, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.