Formosa Gunpowder Taiwan

Gunpowderia viljellään Kiinan lisäksi myös Taiwanissa. Gunpowder teen melko tiiviisti rullatut lehdet muistuttavat pieniä kuulia, joista Gunpowder nimi juontaa juurensa. Haudutettaessa rullatut gunpowder teen lehdet aukeavat. Gunpowderin maku on erittäin voimakas, jonkin verran karvas, kitkerä ja savuinen.

Gunpowderia voidaan hauduttaa useamman kerran, jolloin maku tasaantuu ja pehmenee. Formosa Gunpowder on väriltään vähän kirkkaamman vihreää kuin vastaava kiinalainen tee. Maku on aromikas ja voimakas.

Haudutusaika on 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka / kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.