Japan Hojicha luomu

Japan Hojicha on paahdettua luomu Bancha teetä. Vihreän Banchan ohella Hojicha on myös yleinen ja pidetty juoma Japanissa. Hojichaa juodaan usein ruokailujen yhteydessä. Hojicha on mieto, pehmeä ja lievästi paahdettu tee. Hojicha tee on mineraalirikas, mutta sisältää melko vähän kofeiinia. Väriltään Hojicha on kauniin syvän vihreää ja juomana raikasta vaalean vihreää.

Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.