Thailand Oolong Jinxuan Amber

Thailand Amber Oolong on peräsin Thaimaasta ja se on melko uusi teen tuottaja maa, jossa tuotetaan pääosin vihreä ja osittain fermentoitua Oolong teetä vuoristoisella Doi Mae Salong alueella aina noin 1800 metrin korkeudella. Thailand Amber Oolong on vain vähän fermentoitunut, joten se näyttää tummalta oliivin vihreältä teeltä. Lehti on suuri ja tiukkaan rullattu. Maussa tuntuu paahteisen sahramin aromaattisuus ja kukkamaisuus. Haudutettu juoma on okrankeltainen.

Haudutusaika 2-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80°C, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.