White hair Monkey

White Hair Monkey luomu tee on kierteinen lankamainen lehti, jossa on runsaasti valkoisia nuppuja. Auringossa kuivattu lehti muistuttaa pienen valkoisen apinan häntää. Sato on aikaisin keväällä ja silloin kerätään vain parhaat ylimmät lehdet. Teen kuivatus tapahtuu auringossa. Maku on mieto, mutta hedelmäisen raikas.

Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.